分辨率 | 0.1 % |
重量 | 0.5kg |
品牌 | 深芬儀器 |
貨號 | CSY-SDC |
電源電壓 | 大容量鋰電池 |
型號 | CSY-SDC |
測量范圍 | 0%-40% 極性化合物 |
規(guī)格 | 整套 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 300*60*50mm |
測量精度 | ±2% |
產(chǎn)品名稱:食用油中極性組分檢測儀
產(chǎn)品型號:CSY-SDC
CSY-SDC食用油中極性組分檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,食用油中極性組分檢測儀具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,可以同步顯示溫度值。
食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行一次修改和補充;2003年進行二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
在使用時,油炸脂肪會發(fā)生化學變質(zhì)。這導致形成比脂肪的三酰基甘油更極性的化合物。這些被稱為總極性物質(zhì)(TPM),TPM的質(zhì)量濃度用作油炸脂肪質(zhì)量的指標。
食用油中極性組分檢測儀參數(shù):
1.操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量
2.測量范圍:0% 至40% 極性化合物
3.測量精度: ± 2%
4.TPM分辨率:0.1 %
5.具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C
6.溫度測量精度:± 1°C
7.溫度分辨率:0.1°C
8.采用2.4寸觸摸屏操作
9.報警功能:食用油中極性組分檢測儀可自動判斷合格/自行設(shè)置TPM報警上下線,可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作,中文標注三種方式醒目提示檢測結(jié)果
10.配置藍牙數(shù)據(jù)傳送,可實現(xiàn)數(shù)據(jù)無線發(fā)送及實時打?。ㄟx配)
11.檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)
自主研發(fā)的產(chǎn)品:
【1】食品安全檢測儀
【2】水分快速測定儀
【3】藥物殘留檢測儀
【4】ATP微生物檢測儀
【5】食用油品質(zhì)檢測儀
【6】真菌毒素快速分析儀
【7】食品安全檢測綜合一體機
【8】食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)
【9】食用油中極性組分檢測儀